Warum verfügen Haushaltseinbauöfen selten über eine unabhängige Temperaturregelung für das obere und untere Heizelement des Ofens?

Eine unabhängige Temperaturregelung der Ober- und Unterrohre ist keine notwendige Funktion des Einbaubackofens im Haushalt.

Anstatt sich darauf zu konzentrieren, ob der ausgewählte Ofen die Temperatur der oberen und unteren Rohre unabhängig voneinander steuern kann, ist es besser, auf die Anzahl und Form der Rohre zu achtenHeizrohre des Ofens. Theoretisch gesehen umso mehrOfenheizelementeJe gleichmäßiger die Lebensmittel verteilt sind, desto gleichmäßiger ist das Hitzefeld im Ofen, was das Backen der Speisen begünstigt und es zu keiner ungleichmäßigen Färbung kommt.

Neben der Verteilung derOfenheizrohr, muss auch berücksichtigt werden, ob die Temperaturregelung eines Ofens genau ist. Wenn die Temperaturregelung nicht genau ist, hoch und niedrig ist und es keine zu befolgenden Gesetze gibt, dann auch dann, wenn es mehr gibtOfenheizrohre, ein solcher Ofen kann kein perfektes Endprodukt herstellen.

Den Einbaubackofen habe ich nicht benutzt, keine Aussage. Herkömmliche Öfen können nur auf der Ober- und Unterhitze die gleiche Temperatur haben. Durch die unabhängige Temperaturregelung des oberen und unteren Heizrohrs des Ofens können am oberen und unteren Rohr unterschiedliche Temperaturen eingestellt werden und die obere und untere Heiztemperatur flexibel eingestellt werden, um verschiedenen Backmethoden gerecht zu werden.

Ofenheizelement

Modus eins:Hohes Feuer, hohes Feuer, niedriges Feuer, geeignet für dicke, auf dem Boden dünne oder auf dem Tisch liegende färbende Lebensmittel

Modus 2:Auf- und Abwärmen auf die gleiche Temperatur wie bei herkömmlichen Backwaren

Modus 3:Oberfeuer, niedriges Feuer, hoch, geeignet für Lebensmittel mit dünner Oberseite, dicker Unterseite oder farbiger Unterseite

Die Einstellungen für die Temperaturzone verschiedener Leistungsöfen sind ebenfalls unterschiedlich, einige kleine Öfen haben keine Temperaturzonenregelung, dieses Produkt ist nur für die einfachste Backmethode geeignet und professionellere Öfen müssen sicherstellen, dass die Temperaturzone von 200 °C frei eingestellt werden kann 250 ° C, zur Anpassung an verschiedene Kochumgebungen.

Der Ofen mit unabhängiger Temperaturregelung wird gemäß der Formel eingestellt. Wenn es keine unabhängige Temperaturregelung für das obere und untere Feuer gibt, wird die Gesamtzahl des oberen und unteren Feuers der Formel durch 2 geteilt, wie zum Beispiel für die Zubereitung von Toast 180 Grad auf dem Feuer, 200 Grad auf der unteren Flamme und 190 Grad im Ofen ohne unabhängige Temperaturregelung.

Ist zum Backen wirklich eine unabhängige Temperaturregelung der Ober- und Unterrohre notwendig?

Beim Backen entscheidet die Temperatur des Ofens über Erfolg und Misserfolg. Wir können oft sehen, dass jeder Ofen das Verkaufsargument „unabhängige Temperaturregelung Q für oberes und unteres Rohr“ fördert. Ist also zum Backen wirklich eine unabhängige Temperaturregelung der Ober- und Unterrohre notwendig?

Das Fassungsvermögen eines herkömmlichen Haushaltsbackofens liegt bei so kleinem Raum unter 60 l, es sei denn, er steht sehr nahe daranOfenheizelement, die Temperatur derOfenheizrohrselbst wird keinen großen Einfluss auf das Essen haben. Auch wenn einzelne Rezepte besondere Anforderungen an die Temperatur der oberen und unteren Backrohre stellen, wird der Temperaturunterschied zwischen den oberen und unteren Rohren nicht sehr groß sein, wie zum Beispiel die Einstellungen „oberes Rohr 170 °C, unteres Rohr 150 °C“. C“ oder „oberes Rohr 180 °C, unteres Rohr 160 °C“, die wir oft sehen. Mit anderen Worten: Dieser Temperaturunterschied von 20 oder 30 Grad ist in dem kleinen, engen Raum des Ofens nahezu vernachlässigbar. Eine unabhängige Temperaturregelung der Ober- und Unterrohre ist bei Haushaltsöfen nicht unbedingt erforderlich.

Anstatt sich darauf zu konzentrieren, ob der ausgewählte Ofen die Temperatur der oberen und unteren Rohre unabhängig voneinander steuern kann, ist es besser, auf die Anzahl und Form der Rohre zu achtenOfenheizrohr. Theoretisch gilt: Je mehr Heizrohre vorhanden und je gleichmäßiger sie verteilt sind, desto gleichmäßiger ist das Wärmefeld im Ofen, was das Backen von Lebensmitteln begünstigt und es zu keiner ungleichmäßigen Färbung kommt.

Zusätzlich zu den Verteilungsfaktoren derOfenheizrohr, muss auch berücksichtigt werden, ob die Temperaturregelung eines Ofens genau ist. Wenn die Temperaturregelung nicht genau ist, hoch und niedrig ist und es kein zu befolgendes Gesetz gibt, dann selbst wenn dieOfenheizelementDarüber hinaus kann ein solcher Ofen kein perfektes Endprodukt herstellen.

Wenn Sie Zweifel am Ofenheizelement haben, kontaktieren Sie uns bitte.

Kontakte: Amiee Zhang

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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 01.07.2024