Eine unabhängige Temperaturregelung der oberen und unteren Rohre ist bei einem Einbaubackofen im Haushalt nicht zwingend erforderlich.
Anstatt sich darauf zu konzentrieren, ob der ausgewählte Ofen die Temperatur der oberen und unteren Rohre unabhängig voneinander regeln kann, ist es besser, die Anzahl und Form derHeizrohre des OfensTheoretisch gesehen, je mehrBackofen-HeizelementeJe gleichmäßiger die Hitze verteilt ist, desto gleichmäßiger ist das Hitzefeld im Ofen, was dem Backen der Speisen förderlicher ist und es kommt nicht zu einer ungleichmäßigen Färbung.
Neben der Verteilung derOfenheizrohr, muss auch berücksichtigt werden, ob die Temperaturregelung eines Ofens genau ist. Wenn die Temperaturregelung nicht genau ist, hoch und niedrig, und es kein Gesetz gibt, dem man folgen kann, dann, selbst wenn es mehr gibtOfenheizrohre, ein solcher Ofen kann kein perfektes Endprodukt herstellen.
Ich habe den Einbaubackofen nicht benutzt, keine Sorge. Gewöhnliche Backöfen können nur die gleiche Temperatur auf Ober- und Unterhitze erreichen. Durch die unabhängige Temperaturregelung der oberen und unteren Ofenheizrohre können unterschiedliche Temperaturen eingestellt und die oberen und unteren Heiztemperaturen flexibel an verschiedene Backmethoden angepasst werden.
Modus eins:Hohe Hitze Hohe Hitze Niedrig Geeignet für dicke auf dem Boden dünne oder auf dem Tisch färbende Lebensmittel
Modus 2:Aufheizen und Abkühlen bei gleicher Temperatur wie bei herkömmlichen Backwaren
Modus 3:Oberhitze, niedrige Hitze, hohe Hitze, geeignet für dünne Oberseite, dicke Unterseite oder farbige Lebensmittel
Auch die Temperaturzoneneinstellungen der verschiedenen Leistungsstufen des Ofens sind unterschiedlich. Einige kleine Öfen verfügen über keine Temperaturzonenregelung, dieses Produkt ist nur für die einfachste Backmethode geeignet und professionellere Öfen müssen sicherstellen, dass sie in der Temperaturzone von 200 bis 250 °C frei eingestellt werden können, um sich an unterschiedliche Kochumgebungen anzupassen.
Der Ofen mit unabhängiger Temperaturregelung wird gemäß der Formel eingestellt. Wenn keine unabhängige Temperaturregelung für Ober- und Unterfeuer vorhanden ist, wird die Gesamtzahl der Ober- und Unterfeuer der Formel durch 2 geteilt. Beispielsweise sind zum Toasten nur 180 Grad auf dem Feuer, 200 Grad auf dem Unterfeuer und 190 Grad im Ofen ohne unabhängige Temperaturregelung erforderlich.
Ist eine unabhängige Temperaturregelung der oberen und unteren Rohre zum Backen wirklich notwendig?
Beim Backen entscheidet die Ofentemperatur über Erfolg oder Misserfolg. Oftmals wird bei jedem Ofen mit dem Verkaufsargument „unabhängige Temperaturregelung von Ober- und Unterrohr Q“ geworben. Ist eine unabhängige Temperaturregelung von Ober- und Unterrohr zum Backen wirklich notwendig?
Die Kapazität des allgemeinen Haushaltsofens liegt unter 60L, für einen so kleinen Raum, es sei denn, er steht sehr nahe an derBackofen-Heizelement, die Temperatur desOfenheizrohrDie Temperatur selbst hat keinen großen Einfluss auf das Garergebnis. Selbst wenn einzelne Rezepte spezielle Anforderungen an die Temperatur der oberen und unteren Backröhren stellen, ist der Temperaturunterschied zwischen den oberen und unteren Rohren meist gering, wie beispielsweise bei den häufig verwendeten Einstellungen „obere Röhre 170 °C, untere Röhre 150 °C“ oder „obere Röhre 180 °C, untere Röhre 160 °C“. Mit anderen Worten: Dieser Temperaturunterschied von 20 oder 30 Grad ist im kleinen, beengten Raum des Backofens nahezu vernachlässigbar. Eine unabhängige Temperaturregelung der oberen und unteren Rohre ist bei Haushaltsbacköfen nicht zwingend erforderlich.
Anstatt sich darauf zu konzentrieren, ob der ausgewählte Ofen die Temperatur der oberen und unteren Rohre unabhängig voneinander regeln kann, ist es besser, die Anzahl und Form derOfenheizrohrTheoretisch gilt: Je mehr Heizrohre vorhanden sind und je gleichmäßiger sie verteilt sind, desto gleichmäßiger ist das Wärmefeld im Ofen, was dem Backen der Speisen förderlicher ist und es zu keiner ungleichmäßigen Färbung kommt.
Zusätzlich zu den Verteilungsfaktoren derOfenheizrohr, muss auch berücksichtigt werden, ob die Temperaturregelung eines Ofens genau ist. Wenn die Temperaturregelung nicht genau ist, hoch und niedrig, und es kein Gesetz gibt, dem man folgen kann, dann, selbst wenn dieBackofen-HeizelementDarüber hinaus kann ein solcher Ofen kein perfektes Endprodukt herstellen.
Wenn Sie Zweifel bezüglich des Ofenheizelements haben, kontaktieren Sie uns bitte.
Kontakte: Amiee Zhang
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Beitragszeit: 01.07.2024