Viele Menschen wissen nicht, ob eine niedrige Temperatur im Kühlschrank oder eine niedrige Lufttemperatur besser ist – wie soll man sich entscheiden?

Ist es besser, den Kühlschrank kalt zu halten oder die Luft kalt? Viele Menschen wissen das nicht, daher ist es kein Wunder, dass das Abtauen Mühe und Strom kostet.

An einem brütend heißen Sommertag holt man sich schnell Obst, Getränke und Eis aus dem Gefrierschrank, versteckt die Wohnung im klimatisierten Zimmer und freut sich umso mehr. Aber kennen Sie das frustrierende Gefühl, den Kühlschrank abtauen zu müssen? Riecht es beim Öffnen der Tür unangenehm? Der Kühlschrank ist einfach nur noch ein Ärgernis.

Aktuell sind auf dem Markt erhältliche Kühlschränke hauptsächlich in Direktkühlung und Luftkühlung erhältlich. Luftkühlung ist effektiv, Direktkühlung kühlt schnell. Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile, doch viele Menschen sind verunsichert und unsicher, ob sie Direktkühlung oder Luftkühlung wählen sollen.

Eiskalt

Das Kühlprinzip eines Kühlschranks basiert auf dem Verdampferprinzip. Dieser ist direkt an der Rück- oder Innenwand des Gefrierfachs angebracht und entzieht dem Innenraum Wärme, gibt diese wieder ab und kühlt so den Kühlschrank. Allerdings birgt dieses Prinzip auch ein Problem: In der Nähe des Verdampfers ist die Temperatur relativ niedrig, wodurch sich Kondenswasser bildet und Frost entsteht. Bei längerem Gebrauch kann sich eine dicke Frostschicht bilden, die dann mühsam entfernt werden muss.

Obwohl Direktkühlschränke relativ schnell arbeiten, verringert sich die Kühlgeschwindigkeit bei zu großem Fassungsvermögen und zu vielen Zutaten allmählich, was zu einer ungleichmäßigen Innentemperatur führt. Daher sind Direktkühlschränke auf dem Markt nur in kleinen Größen erhältlich.

Luftkühlung

Der einzige Unterschied zwischen Luftkühlung und Direktkühlung besteht darin, dass bei der Luftkühlung ein Ventilator neben dem Verdampfer angebracht ist. Der Verdampfer absorbiert Wärme, und der Ventilator bläst die kühle Luft in den Innenraum des Kühlschranks, um die Luftzirkulation zu gewährleisten und die Wärme abzuführen. Dadurch wird die kühle Luft gleichmäßig im Kühlschrank verteilt und der Kühleffekt erzielt.
Das lag auch an dem Ventilator; die Luftzirkulation im Kühlschrank ist schneller, wodurch die Feuchtigkeit im Inneren weniger stark kondensiert und Frost bildet. Dadurch entfällt das manuelle Abtauen, aber es entsteht nicht völlig kein Frost; hauptsächlich kondensiert das Wasser im Verdampfer. Wenn der Frost im Verdampfer schmilzt und das Heizrohr den Vorgang automatisch abtaut, geschieht dies.

Luftgekühlte Kühlschränke gibt es mit einem oder mehreren Kühlzyklen. Beim einfachen Zyklus arbeiten Gefrierfach, Kühlraum, Verdampfer und Ventilator zusammen, was Strom verbraucht und Gerüche reduziert. Beim Mehrzyklus-Kühlsystem hingegen nutzt jeder Kühlraum einen eigenen Verdampfer und Ventilator, sodass sich die einzelnen Bereiche nicht gegenseitig beeinflussen. Dadurch wird Strom gespart und Gerüche werden vermieden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Preis für einen einfachen Kühlschrank niedrig ist und er sich für Familien mit einem nicht hohen Budget eignet. Solange regelmäßiges Abtauen kein Problem darstellt, können sich bei Resten im luftgekühlten Kühlschrank leicht Gerüche entwickeln, wenn der unabhängige Doppelzyklus genutzt wird. Werden häufig geschmacklose Früchte und Gemüse eingelagert, kann der Einzelzyklus gewählt werden.

Oben wurde der Unterschied zwischen Gefrierschränken mit direkter Kühlung, Luftkühlung und Mischkühlung erläutert. Obwohl Luftkühlung am weitesten verbreitet ist, sollten Sie dennoch je nach Ihren Bedürfnissen auswählen und kaufen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.