Wie lässt sich das Frostproblem im Kühlhaus lösen? Wir zeigen Ihnen ein paar Methoden zum Auftauen, die Sie schnell anwenden können!

Im Betrieb vonKühlhaus, Frost ist ein häufiges Problem, das zur Bildung einer dicken Frostschicht auf der Verdampferoberfläche führt, die den Wärmewiderstand erhöht und die Wärmeleitung behindert, wodurch die Kühlwirkung verringert wird. Daher ist regelmäßiges Abtauen entscheidend.

Hier sind einige Methoden zum Auftauen:

1. Manuelles Abtauen

Verwenden Sie einen Besen oder spezielle Werkzeuge wie halbmondförmige Frostschaufeln, um den Frost von den Verdampferrohren zu entfernen. Diese Methode eignet sich für glatte Entwässerungsverdampfer in kleinenKühlräume, und ist einfach zu bedienen, ohne die Komplexität der Geräte zu erhöhen. Der Arbeitsaufwand ist jedoch hoch, und die Entfernung des Eises erfolgt möglicherweise nicht gleichmäßig und gründlich. Vermeiden Sie beim Reinigen starke Schläge auf den Verdampfer, um Schäden zu vermeiden. Um die Reinigungswirkung zu verbessern, wird empfohlen, die Reinigung durchzuführen, wenn der Eis bei höheren Raumtemperaturen halb geschmolzen ist. Dies beeinträchtigt jedoch die Raumtemperatur und die Lebensmittelqualität. Daher wird empfohlen, die Reinigung durchzuführen, wenn sich weniger Lebensmittel im Lagerraum befinden.

2. Kältemittel-Thermoschmelze

Diese Methode eignet sich für alle Arten vonVerdampferDurch Einleiten des vom Kältekompressor abgegebenen Hochtemperatur-Kältemittelgases in den Verdampfer wird die überhitzte Dampfwärme zum Schmelzen der Reifschicht genutzt. Der Abtaueffekt ist gut, die Zeit kurz und der Arbeitsaufwand gering, das System ist jedoch komplex und die Bedienung kompliziert, und die Temperatur im Lager schwankt stark. Das thermische Abtauen sollte durchgeführt werden, wenn sich keine oder nur wenige Waren im Lager befinden, um Schwierigkeiten beim Bewegen und Abdecken zu vermeiden.

3. Wasserstrahl-Abtauung

Beim Abtauen mit Wasserstrahl wird mithilfe einer Bewässerungsvorrichtung Wasser auf die Außenfläche des Verdampfers gesprüht, wodurch die Reifschicht schmilzt und durch die Hitze des Wassers abgewaschen wird. Es eignet sich zum Abtauen von Kaltluftgebläsen in Direktkühlsystemen. Das Abtauen mit Wasserstrahl ist effektiv, schnell und einfach durchzuführen, entfernt jedoch nur die Reifschicht auf der Außenfläche des Verdampfers, nicht jedoch den Ölschlamm im Rohr. Außerdem verbraucht es viel Wasser. Es eignet sich für Kaltluftgebläse mit Abflussrohren.

4. Kombination der Wärmeabtauung von Kältemittelgas mit der Wasserabtauung

Durch die Kombination der Vorteile der Kältemittel-Wärmeabtauung und der Wasserabtauung können Frost und angesammeltes Öl schnell und effizient entfernt werden. Es eignet sich zum Abtauen großer und mittelgroßer Kühllagergeräte.

5. Elektrische Wärmeabtauung

In kleinen Freon-Kälteanlagen erfolgt das Abtauen durch elektrische Heizung. Die Bedienung ist einfach und bequem, die Automatisierungssteuerung ist leicht zu erreichen, verbraucht jedoch viel Strom und verursacht große Temperaturschwankungen im Kühlraum. Daher wird es normalerweise nur in sehr kleinen Kälteanlagen eingesetzt.

Die Kontrolle der Abtauzeit ist ebenfalls entscheidend. Sie sollte entsprechend der Menge und Qualität der Waren angepasst werden, um die Abtauhäufigkeit, -zeit und -stopptemperatur anzupassen. Rationelles Abtauen kann die Effizienz der Kühllagerung gewährleisten.